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快速幫助入口

八寶冬瓜盅

428 | 10月27日

八寶冬瓜盅

難易程度
0分鐘

預計耗時
人

適宜人數

材料清單

金字火腿50g
雞肉粒50g
鮑魚若干只
瑤柱3粒
蝦仁6只
蓮子15顆
冬菇2朵

菜譜詳情

步驟 1/5
將小冬瓜洗凈，頂端切開去瓜瓤，改刀切口呈鋸齒狀
步驟 2/5
鮑魚處理干凈，金字火腿切片備用
步驟 3/5
將雞肉、鮑魚、蝦仁焯水，冬菇、蓮子、干貝泡發
步驟 4/5
7種食材+帶皮冬瓜塊用砂鍋/電飯煲煮湯功能煮熟，少許鹽、花雕調味
步驟 5/5
煮好后，盛入冬瓜盅。放入鍋中，可繼續燉煮，越燉越有味

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